Julklappstips

Vi har tagit in ölsejdlar med tryck från gamla bryggerier. Wännäs ångbryggeri startade i anslutning till en ångsåg 1895 och fanns kvar till 1908.

Dansken Carl August Hedemann-Gade hade köpt Svanen sockerbruk men trodde mer på öl och startade därför bryggeriet 1846.I anslutning till bryggeriet öppnades en ölstuga som fortfarande finns kvar under namnet Mattssons ölstuga.

J R Worm drev ett maltextraktbryggeri i Helsingborg under slutet av 1800-talet. En av deras specialiteter var skepsöl som pga pastöriseringen var mycket hållbar. Ett humlestarkt öl av måttlig styrka.

Joseph Zenk föddes 1832 och kom från Bayern i Tyskland.  Han tog med sig sina kunskaper om ölframställning till Sverige. Han var en framgångsrik yrkesman och övertog Bergqvistska bryggeriet i Örebro, som utvecklades till ett modernt bryggeri under namnet Zenk bryggeri.

p20141120-202513